Indhold
 "Sødt, sådan! - Svensson, Cecilie Sofie")
Fakta om bogen
- Antal sider: 237
- Bestillingsnummer: 260133
Fuldstændig uimodståelig
Her får du en legende, ukonventionel og eksperimenterende kogebog med hverdagskager, der oser af glæden ved det søde
Os helt almindelige kageelskere - unge som gamle, veninder, kolleger, småbørnsmødre og kaffesøstre - der ELSKER at forsøde tilværelsen med en god kage eller dessert fra tid til anden, kommer til at slide denne bog op!Cecilie Sofie Svensson, der arbejder som kageskribent for Alt for Damerne, har kreeret en uprætentiøs og legende kagebog med 100 opskrifter på hverdagssødt med et lille twist.
Der er både de kendte og elskede klassikere og de mere utraditionelle af slagsen.
Dette er bogen, du køber 2 af, så du kan forære et eksemplar til din bedste veninde!
Pressen skriver
-
"Fem stjerner for at turde at være lidt utraditionel og skille sig lidt ud - og for at byde på hverdagssødt med et lille twist."
- - Winelab.dk
-
"Det tager heller ikke mere end en hurtig gennembladring, før du straks får lyst til at kaste dig over opskrifterne, [...]"
-
"[...] der er lette at gå til, og som bliver visualiseret med billeder, der kan få tænderne til at løbe i vand hos selv den mest kagefornægtende person."
- - frokost.dk
- Læs mere
Prøv en opskrift fra bogen:
Den nemmeste æblekage
Hos Lene, min kære svigerinde, har denne kage været en klassiker mangen en eftermiddag efter børnehave og skole. Det er der to gode grunde til, for den er vildt nem og vildt god. Efter hendes søn har skiftet æblekage ud med øl som den foretrukne kaloriekilde, så har jeg adopteret opskriften, og nu får du altså glæde af den.150 g smeltet smør + ekstra til topping
150 g rørsukker + ekstra til drys
150 g mel
2 æg
3 store, ikke for søde, gerne danske, æbler
Pisk æg og sukker hvidt og skummende.
Si hvedemelet i og tilsæt det smeltede smør.
Vend forsigtigt til alt er blandet.
Hæld dejen i en smurt spring- eller tærteform.
Er du overskudsagtig og fuld af mild og moderlig tålmodighed, så skærer du de skrællede æbler i tynde både og trykker dem i et smukt mønster let ned i dejen.
Er du..., noget andet(!)..., så skærer du æbler, med skræl - uden kernehus, i vilkårlige stykker og stopper dem med moderat aggression ned i dejen.
Drys med sukker og læg rigeligt med smørklatter på.
Bag kagen i ca. 30-35 minutter, indtil en kødnål eller lignende kommer ren ud.
Servér solo eller med creme fraiche eller flødeskum.
Cecilie Sofie Svensson
Cecilie Sofie Svensson har siden barnsben haft en passion for mad og i særdeleshed det søde køkken.Hun arbejder som freelance mad- og kageskribent i Alt for Damerne, Gravid og Vi Forældre.
Din anmeldelse af Sødt, sådan!
For at afgive en anmeldelse af Sødt, sådan!, skal du være logget ind først.
Haven venter...
Såpinde
Spotpris
49,-
Opbindingssnor
Klubpris
119,-
Blomsterløg
Spotpris
49,-
Med jord og hjerte
Spotpris
49,-
Spis din have
Klubpris
199,-